Skip to content
Forbes Italia
Connect
  • LATEST POSTS
  • BREAKING NEWS
    • Il boom dei data center per l’IA crea un nuovo miliardario in Corea del Sud
    • Trump: “Raggiunto accordo commerciale con il Giappone, dazi ridotti al 15%”
    • A Pisa inaugurato un polo della propulsione elettrica spaziale
    • Bill Gates e altri 4 miliardari hanno donato 1 miliardo per combattere la povertà con l’intelligenza artificiale
    • Mancati investimenti sugli stadi, conti in rosso, infiltrazioni mafiose: così il calcio italiano sta implodendo
    • L’Intelligenza artificiale sta già sostituendo i lavori nel tech
    • L’Osteria Francescana, l’arte contemporanea e il ruolo sociale dello chef: Massimo Bottura si racconta
  • FEATURED POSTS
    • Forbes Italia lancia Top Graduate, il ceo Nicola Formichella: “Ponte tra studenti e impresa”
    • Davide Marzullo | Il gusto di rischiare
    • Top Graduate di Forbes Italia, Giovanna Iannantuoni: “Università aperta, digitale e internazionale”
    • Chill & Biz – Jack Canevali
    • Forbes di luglio in edicola con la storia di Massimo Bottura e l’allegato Small Giants
    • Le interviste dei protagonisti della seconda edizione di Most Powerful Chef
    • L’Osteria Francescana, l’arte contemporanea e il ruolo sociale dello chef: Massimo Bottura si racconta
  • DAILY COVER
  • CLASSIFICHE
  • REAL TIME BILLIONAIRES
  • SECTIONS
    • Money
    • Business
    • Innovation
    • Investments
    • Smart Mobility
    • Space Economy
    • Responsibility
    • Cars
    • Lifestyle
  • FORBES LISTS
    • I Miliardari
    • I migliori luoghi di lavoro
    • Le migliori Università
    • Le 100 Donne più Influenti al mondo
    • Gli Atleti più pagati
    • Le squadre di calcio con più valore
    • I brand con più valore al mondo
  • BEST ITALIA
    • Most powerful chef 2025
    • Top Women
    • Top Manager
    • Iconic Wineries
    • Maestri del Calice
  • UNDER 30
  • CORPORATE
    • BrandVoice
    • Good Stories
    • Best in Class
    • Speciali
  • EVENTI
    • Small Giants
    • Italian Excellence
    • Top Creators Awards
    • Under 30 Party
    • Healthcare Summit
    • Forbes Women’s Week
    • Ceo Awards
    • Private Banking Awards
    • Nuovo Rinascimento
    • Winter Gala
  • SMALL GIANTS
  • PODCAST
  • VIDEO
  • MAGAZINE
  • NEXT LEADERS
  • TOP GRADUATE
  • NEWSLETTER
  • ABBONAMENTI
  • Acquista Forbes
    • Copia singola
    • Abbonamento
  • Classifiche
  • SmallGiants
  • Food & Beverage
  • Tech
  • Lifestyle
  • Professionals
  • SportsMoney
  • Next Leaders
  • Top Graduate

Food & Beverage

thats-amore-capri

Gli appuntamenti con l’alta cucina di That’s Amore Capri: fra tradizione e sapore all’insegna della solidarietà

di Forbes.it

Viaggio a New Delhi per scoprire 5 ristoranti e cocktail bar autentici

di Federico Silvio Bellanca

Due fratelli chioggiotti hanno portato a Padova un nuovo format di ristorazione che premia la tradizione culinaria locale

di Pasquale Sasso
conti-capponi-sebastiano

Villa Calcinaia celebra 500 anni di storia: cosa lega la dinastia Capponi alle terre del Chianti

di Marco Gemelli

Questo chef under 30 ha portato la sua cucina vegetale in uno stellato nell’isola di Vulcano

di Roberta Maddalena

Perché investire oggi nei vini autoctoni dell’Etna è un’opportunità contro il cambiamento climatico

di Cristina Mercuri DipWSET
farinetti-grand-tour-italia

Dopo Fico, Oscar Farinetti ci riprova: il 5 settembre a Bologna apre il Grand Tour Italia

di Marco Gemelli

L’uomo che ha cambiato la Franciacorta puntando su qualità e innovazione

di Cristina Mercuri DipWSET

Taranto ha celebrato le eccellenze enogastronomica del territorio

di Luca Sessa

Sempre più italiani appassionati di enoturismo. L’indagine Ismea-Aite

di Forbes.it

Lewis Hamilton lancia il primo spirit analcolico di agave blu al mondo

di Forbes.it

In che modo questo imprenditore senese ha dato nuova vita allo storico birrificio Bader

di Forbes.it
alexandra-purcaru-founder-beverage-director-selva-oaxaca

Alexandra Purcaru, l’imprenditrice italiana che da Oaxaca è arrivata nella classifica dei North America’s 50 Best Bars

di Penelope Vaglini
  • 1
  • …
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • …
  • 16

Leggi anche

  • Be the Hope di Robert F. Kennedy Human Rights: tra i premiati Jasmine Paolini e Leonardo Maria Del Vecchio
  • La classifica della competitività globale: in testa la Svizzera, Italia 30esima
  • Capitali europee e città esotiche: quali sono le mete di viaggio preferite dagli italiani per il 2026
  • Come la Romagna è diventata la prima wellness valley al mondo
  • L’effetto IA sui lavoratori americani: le aziende hanno licenziato oltre 1 milione di persone nel 2025
Forbes Italia
Argomenti
  • Ultimi articoli
  • Classifiche
  • Special issue
  • BrandVoice
  • Eventi
  • Small Giants
Altri contenuti
  • Video
  • Podcast
  • Social
  • Newsletter
  • Magazine
  • Abbonamenti a Forbes
Informazioni
  • Termini e condizioni d’uso
  • Informativa sulla privacy
  • Informativa sui cookie
  • Contatta il team di Forbes
Seguici su
Forbes.it è un’iniziativa:

BFC Media S.p.A.

Piazza Generale Armando Diaz, 7 - 20123 Milano

Iscritta al Registro delle Imprese di Milano.

REA n. MI-1489853

Partita IVA 11673170152

Tel. +39 02303211.1

Fax +39 0230321180

info@bfcmedia.com

https://bfcmedia.com


©2025 RIPRODUZIONE RISERVATA
Art direction: Men At Code S.r.l.
Sviluppo: Snappysnail
DUOMO SPACE
Compila il form per essere ricontattato

Se acconsenti, utilizzeremo queste informazioni per ricontattarti ai sensi della nostra privacy policy.